Le Rhône, connu pour son image urbaine, est aussi le département de Auvergne-Rhône-Alpes où les zones rurales sont les plus peuplées par des agriculteurs.  

On dénombre 5 923 entreprises dont 76 % sont des exploitations individuelles. La surface agricole couvre 139 000 ha sur les 300 000 ha que compte le département. Ils se répartissent entre vignobles, vergers, herbages, grandes cultures, maraîchage et horticulture.  

La surface moyenne par exploitation est de 29 ha, bien en dessous des données nationales. En effet, le Rhône compte une majorité d’exploitations produisant du vin, des fruits, des légumes ou fleurs ; ce sont traditionnellement des exploitations de petites tailles avec une valorisation importante de leurs productions via les circuits courts tels que les marchés, vente à la ferme ou points de vente collectif. 

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Pour plus de précisions, nous vous invitons à consulter la Chambre d’agriculture du Rhône